Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

Brněnská Drbna

Na jižní Moravě vzrostl počet průjmových onemocnění 

sobota, 16. června 2018, 12:26

Hygienici v Jihomoravském kraji zaznamenali v červnu dvojnásobný počet případů průjmových onemocnění včetně salmonelózy a kampylobakteriózy než vloni za stejné období. Za jeden týden je 120 nových případů, zatímco loni to bylo týdně kolem 50. Důvodem je teplé počasí.

Lidé by podle hygieniků měli dát pozor na konzumaci nedostatečně tepelně zpracovaného masa, syrových vajec nebo nepasterizovaného mléka. Více než sto případů infekčních průjmů týdně mají hygienici nahlášených obvykle až o prázdninových měsících, letos to ale přišlo dříve.

„Už nyní číslo 120 za týden signalizuje, že není vše v pořádku. Je to horší než předcházející dva roky. Případy jsou však individuální a vyskytují se v rodinách, zatím nemáme žádnou hromadnou epidemii," uvedla vedoucí protiepidemického odboru jihomoravské hygienické stanice Renata Ciupek. Podle ní jsou navíc data hygieniků jen špičkou ledovce, protože je berou od lékařů. Další lidé se s potížemi na lékaře obrátit nemuseli.

Největší riziko přenosu průjmových infekcí vzniká při špatné manipulaci s jídlem. Lidé by neměli jíst syrové maso, syrová vejce a nepasterizované mléko. Při grilování by si měli hlídat dostatečné propečení masa.

Ciupek uvedla, že rizikové jsou často dezerty se syrovými vejci, které už se dál tepelně nezpracovávají. V kuchyni je potřeba nepoužívat stejné prkénko nebo nůž na syrové maso a na hotové. Je také třeba mýt si ruce a ovoce, zeleninu i další potraviny uchovávat v nízkých teplotách.

Průjmová onemocnění doprovází dehydratace. Lidé by proto měli hodně pít. Mezi rizikové skupiny patří děti a senioři. Průjmy a dehydratace mohou skončit i hospitalizací a v krajním případě úmrtím.

Foto pixabay.com | Zdroj ČTK

Štítky průjem, onemocnění, jižní Morava

O čem píše Drbna.cz

Fotokniha vytvořená v mobilu? S novou aplikací HappyFoto žádný problém. Dokonce ji můžete i sdíletFotokniha vytvořená v mobilu? S novou aplikací HappyFoto žádný problém. Dokonce ji můžete i sdílet

Fotokniha vytvořená v mobilu? S novou aplikací HappyFoto žádný problém. Dokonce ji můžete i sdílet

Dnes, 19:56Opravdový unikát uvedla na trh v květnu letošního roku největší česká zásilková fotoslužba –...

Hry o krajské pozemky. Bez jejich využití bude Letiště České Budějovice ztrátovéHry o krajské pozemky. Bez jejich využití bude Letiště České Budějovice ztrátové

Hry o krajské pozemky. Bez jejich využití bude Letiště České Budějovice ztrátové

Dnes, 17:32Složitá jednání má před sebou město České Budějovice a Jihočeský kraj. Problém se týká pozemků u...

Poplatek z ubytování zřejmě dopadne i na služby typu AirbnbPoplatek z ubytování zřejmě dopadne i na služby typu Airbnb

Poplatek z ubytování zřejmě dopadne i na služby typu Airbnb

Dnes, 16:54Poplatek z ubytovacích kapacit se zřejmě bude vztahovat od příštího roku i na ubytovatele v...

© 2011 - 2019 TRIMA NEWS, s. r. o