Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

Brněnská Drbna

Starobrněnští sládci stáčeli Zelené pivo

úterý, 8. dubna 2014, 08:00

Tisíc šest set hektolitrů Zeleného piva stočili do sudů v pondělí sládci v brněnském pivovaru Starobrno. Spolu s třemi tisíci hektolitry, které putovaly do sudů minulý týden, je pivovarníci rozvezou po celé České republice. Milovníci piva si zelený speciál vychutnají sedmnáctého dubna.

Třináctistupňový nápoj se vyrábí z vody, moravského ječného sladu, žateckého chmele a chmelového extraktu. „Vařili jsme ho tradičním způsobem na dva rmuty už v únoru. Při varu do něj vrchní sládek a ředitel pivovaru Milan Schramm přidal výluh obsahující několik druhů bylin,“ informovala mluvčí pivovaru Kateřina Beute.

Po přidání kvasnic pivo po dobu osmi dnů kvasilo a poté několik týdnů zrálo při teplotě jednoho stupně Celsia. Nakonec se přefiltrovalo a přidal se do něj likér. „Nápoj vymyslel a poprvé v roce 2006 uvařil jeho tehdejší vrchní sládek a ředitel Petr Hauskrecht. Tenkrát do hospod putovalo osmdesát hektolitrů speciálu,“ podotkla Beute.

Na Zelené pivo se letos chystá například Jaroslav Hanzelka. „Je to krásná tradice. Navíc bude podle předpovědí pěkně, takže se těším, až si ho vychutnám na nějaké zahrádce,“ řekl Brňan.

Seznam provozoven, které letos budou čepovat Zelené pivo, najdou lidé na stránkách www.zelenepivo.cz.

Ředitel a vrchní sládek pivovaru Milan Schramm v únoru přidal do piva bylinný výluh, foto: StarobrnoStáčírna sudů v pivovaru Starobrno, foto: Starobrno

O čem píše Drbna.cz

Piety za Gotta sledovaly miliony lidí, zvýšily zájem na internetuPiety za Gotta sledovaly miliony lidí, zvýšily zájem na internetu

Piety za Gotta sledovaly miliony lidí, zvýšily zájem na internetu

Dnes, 09:40Pietní akce k uctění památky zesnulého zpěváka Karla Gotta sledovaly v televizních přenosech...

Požárů následkem nevyčištěných komínů v ČR přibýváPožárů následkem nevyčištěných komínů v ČR přibývá

Požárů následkem nevyčištěných komínů v ČR přibývá

Dnes, 09:33Požárů následkem nevyčištěných komínů v Česku přibývá. Během poslední topné sezóny, tedy od října...

Končící šéf TOP 09 Pospíšil se stal předsedou pražské organizaceKončící šéf TOP 09 Pospíšil se stal předsedou pražské organizace

Končící šéf TOP 09 Pospíšil se stal předsedou pražské organizace

sobota, 12. října 2019, 16:51Poslanec Evropského parlamentu a dosavadní předseda TOP 09 Jiří Pospíšil se stal šéfem pražské...

© 2011 - 2019 TRIMA NEWS, s. r. o