Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

Brněnská Drbna

Na Špilberk Food Festivalu otevřou pivo šavlí

pondělí, 2. června 2014, 17:10

Čtrnáct šéfkuchařů jihomoravských restaurací představí svá menu na třetím ročníku Špilberk Food Festivalu. Na návštěvníky čeká od pátku do neděle na terasách a nádvořích hradu také doprovodný program.

Lidé se mohou těšit na masové speciality, ale i dezerty. Restauratéři jim k pokrmům zároveň doporučí vhodné víno. „Návštěvníci si pochoutky kupují za festivalovou měnu, která se jmenuje florény. Ty dostanou spolu se vstupenkou a na místě si mohou dokoupit další,“ řekla mluvčí akce Jana Leitnerová.

V doprovodném programu na Brňany čeká v sobotu například show Zdeňka Pohlreicha, v pátek o půl osmé večer se mohou těšit i na sabráž. „Jde o metodu otvírání lahví piva pomocí šavle. Otevírání lahve Starobrno Reserva 2013 se ujme trojnásobný mistr světa v této disciplíně Kamil Prokeš, který ji dokáže otevřít i dezertním talířem, popelníkem nebo sekyrkou,“ uvedla mluvčí Starobrna Kateřina Beute. Pivovar je už potřetí partnerem festivalu.

Prokeš bude lahev piva šavlí otevírat poprvé na veřejnosti. „Rozdíl mezi pivem a vínem je v tlaku uvnitř lahve. U sektu je dvakrát větší než v pneumatice auta, tedy kolem čtyř atmosfér, v pivu je to pětkrát méně,“ vysvětlil Prokeš. Doplnil, že sabráž může na pivu udělat, protože sklo lahve je slabší než u sektu.

Po celý víkend na zájemce čeká také kulinářské studio. „Návštěvníci budou vařit přímo na pódiu a mohou se setkat i s Petrem Koukolíčkem nebo Daliborem Navrátilem,“ sdělila Leitnerová.

Vstupenka na páteční program stojí 1 550 korun, za víkendový lístek zaplatí lidé o tisíc korun méně. „Zájemci vstupenky seženou na předprodejních místech nebo přímo u vstupu,“ informovala Leitnerová.

Brňané se na festival dostanou kyvadlovou dopravou od Hotelu Slavia. „Pojede mikrobus označený logem akce,“ dodala Leitnerová.

Kam dál?

V zoo dnes vyhlásili vítěze velké foto soutěžeV zoo dnes vyhlásili vítěze velké foto soutěže

V zoo dnes vyhlásili vítěze velké foto soutěže

neděle, 1. června 2014, 18:33Dnešní Den dětí přišlo do zoo oslavit 3 500 návštěvníků. Kromě pravidelných komentovaných krmení je...

Nová rozhledna otevřena mezi vinohrady u Veselí n. MoravouNová rozhledna otevřena mezi vinohrady u Veselí n. Moravou

Nová rozhledna otevřena mezi vinohrady u Veselí n. Moravou

neděle, 1. června 2014, 12:44Nová 15 metrů vysoká rozhledna se dnes dočkala slavnostního otevření na kopci Radošov u Veselí nad...

Na náměstí Svobody splnili přísahu noví hasiči a policistéNa náměstí Svobody splnili přísahu noví hasiči a policisté

Na náměstí Svobody splnili přísahu noví hasiči a policisté

sobota, 31. května 2014, 20:54Za doprovodu Hudby Hradní stráže a Policie ČR dnes odpoledne v Jihomoravské metropoli složilo...

© 2011 - 2018 TRIMA NEWS, s. r. o