Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

Brněnská Drbna

Na hradě Špilberku se sešli gurmáni

neděle, 8. června 2014, 16:40

Ústřice z Francie, mini burgery nebo kachnu se zelím si o víkendu vychutnaly na nádvořích brněnského hradu Špilberk stovky lidí. Konal se tam třetí ročník Špilberk Food Festivalu.

Okusit speciality přišla například studentka Kristýna Michalová. „Dala jsem si několik rybích pokrmů, ještě bych chtěla ochutnat nějaký dezert. Líbí se mi, že ke každému jídlu restauratéři nabízí vína, nicméně jsem vyzkoušela jen některá,“ sdělila Brňanka.

Kromě jídel od šéfkuchařů ze čtrnácti jihomoravských restaurací mohli lidé ochutnat také různé druhy vína nebo pivo Starobrno. Pořadatelé nachystali také doprovodný program. „V pátek a neděli například vařil držitel michelinské hvězdy Stefan Ciotti, v sobotu zase Zdeněk Pohlreich,“ řekla mluvčí festivalu Jana Leitnerová.

Na kuchaře známého z televize Prima se přišel podívat například Ondřej Tomek. „Mám rád jeho pořady a ani jeho sobotní show mě nezklamala. Byl vtipný a připravené jídlo vypadalo lákavě,“ zhodnotil Brňan.

Návštěvníci také viděli dva druhy otevírání lahve šavlí. V prvním případě Janko Martinkovič odsekl šavlí špunt lahve šampaňského, v druhém otevřel lahev piva Starobrno Reserva Kamil Prokeš. „Rozdíl mezi pivem a vínem je v tlaku uvnitř lahve. U sektu je dvakrát větší než v pneumatice auta, tedy kolem čtyř atmosfér, v pivu je to pětkrát méně. Sabráž na pivu jde udělat proto, že sklo lahve je slabší než u sektu,“ vysvětlil Prokeš.

 

 

Kam dál?

Hasiči cvičně zasahovali u havarovaného letadlaHasiči cvičně zasahovali u havarovaného letadla

Hasiči cvičně zasahovali u havarovaného letadla

čtvrtek, 5. června 2014, 13:02Na letišti Vyškov havarovalo při přistání malé dopravní letadlo AN-2. Ovšem pouze jako součást...

Hasiči veřejnosti ukáží své staniceHasiči veřejnosti ukáží své stanice

Hasiči veřejnosti ukáží své stanice

čtvrtek, 5. června 2014, 09:23Víte, jak fungují základny brněnských hasičů? Své stanice a jejich vybavení ukáží hasiči veřejnosti...

Největší pozornost vyžaduje v brněnské zoo nestor keaNejvětší pozornost vyžaduje v brněnské zoo nestor kea

Největší pozornost vyžaduje v brněnské zoo nestor kea

pondělí, 2. června 2014, 19:56Přes tři sta druhů zvířat chová na ploše osmatřiceti hektarů brněnská zoo. Do bystrckého lesoparku...

O čem píše Drbna.cz

Sněžení zkomplikovalo sjízdnost v několika krajíchSněžení zkomplikovalo sjízdnost v několika krajích

Sněžení zkomplikovalo sjízdnost v několika krajích

Dnes, 08:31Sněžení komplikuje dopravu v Libereckém a Karlovarském kraji. Jihočeské silnice jsou hlavně ve...

V oblíbeném lyžařském středisku v Rakousku se srazilo pět kabinek lanovkyV oblíbeném lyžařském středisku v Rakousku se srazilo pět kabinek lanovky

V oblíbeném lyžařském středisku v Rakousku se srazilo pět kabinek lanovky

pondělí, 10. prosince 2018, 15:17Těšíte se na nadcházející lyžařskou sezónu? Oblíbenou destinací lyžařů z jižní Moravy je sousední...

Policie prověřuje zakázky pro Povodí LabePolicie prověřuje zakázky pro Povodí Labe

Policie prověřuje zakázky pro Povodí Labe

pondělí, 10. prosince 2018, 15:11Policie z Ústeckého kraje prověřuje zakázky pro státní podnik Povodí Labe se sídlem v Hradci...

© 2011 - 2018 TRIMA NEWS, s. r. o